Leckere Rezepte

Mix dir deinen fairen Cocktail oder wie wäre es mit fairochocolate?

 

Leckere Sommer-Smoothies

Für die Herstellung der Fairen Sommersmoothies brauchst du nur einen Mixbecher oder Pürierstab und ein Gefäß.

Rezept für 2 Portionen

Zutaten:

Orangen-Bananen-Smoothie:
500 ml Orangensaft, 1 Banane, Saft einer kleinn Zitrone

Orangen-Mango-Smoothie:
500 ml Orangensaft, 1 kleine Mango, Saft einer Limette

Orangen-Erdbeer-Smoothie:
500 ml Orangensaft, 125g Erdbeeren

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab pürieren, bis eine homogene Masse entsteht. Mit einer Zitronenscheibe und Eiswürfeln servieren.

Fair gehandelte Orangen für den Smoothie / Quelle: GEPA/A.Welsing

 

Faire Cocktails ohne Alkohol

Quelle: GEPA

Go Fair!

60 ml GEPA Batida del Mundo*
60 ml GEPA Merida Orangensaft*
60 ml GEPA Schwarztee*
20 ml Grenadine Sirup

Targa 911

40 ml GEPA Merida Orangensaft*
40 ml GEPA  Batida del Mundo*
20 ml Ananassaft
20 ml Zitronensaft
20ml Grenadine

Strawberry and Friends

50 ml GEPA Merida Orangensaft*
50 ml Ananassaft
30 ml Zitronensaft
20 ml Grenadine
20 ml Erdbeersirup

Exotic Orange

100 ml Orangensaft*
100 ml Batida del Mundo*

Honolulu Star

50 ml GEPA Merida Orangensaft*
50 ml Ananassaft
50 ml Limettensaft
20 ml Kirschsaft
20 ml Cream of Coconut

* aus Fairem Handel erhältlich

Wichtig:
Ein Cocktail schmeckt kühl bis kalt erst richtig gut.
Daher immer etwa 5 Eiswürfel oder entsprechende Menge Crushed Ice ins Cocktailglas geben. 

Dekorationsvorschläge:
Zuckerrand mit Limonenscheibe, Ananasstück oder Orangenstück

 

Schoko-Bananen-Shake

Zutaten:

500 ml Milch, 50g Vollmilchschokolade, eine Banane

Zubereitung:

Alle Zutaten mit einem Mixer glatt pürieren. Nach Wunsch Eiscreme zufügen.

Heiße Schokolade

Zutaten:

50g faire Schokolade (je nach Geschmack Weiße, Vollmilch oder Zartbitter), eine Tasse frische Vollmilch

Zubereitung:

Die Schokolade mit einem großen Messer klein hacken. Die Milch in einem (mit kaltem Wasser ausgespülten) Topf erhitzen, zum Kochen bringen und von der Kochstelle nehmen. Die klein gehackte Schokolade dazugeben und mit einem Schneebesen kräftig umrühren. Sobald die Schokolade geschmolzen ist in eine Tasse umfüllen. Fertig

Tipp: Gut schmeckt auch die Kombination von weißer und vollmilch Schokolade!

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